EMCAFFE
NATURAL AMAZONAS TO WORLD
Café bio et spécialité
Terre amazonienne
Grains de café vert cultivés sur les hauts plateaux de l'Amazonie. Récolté à la main à des altitudes de 1300 à 1900 msnm, de 1300 à 2500 mètres, avec un excellent contrôle de qualité.
Qualité d'excellence
Pour une production pur arabica et une performance en tasse ronde de 82 à 86 points SCAA, avec un rendement de 71% à 74% et l'humidité de 12%.
Harmonie planétaire
Ses notes florales et fruitées chantent des grains cultivés dans la région Forêt Altitude de l'Amazonie Péruvienne, vous permettent de consommer un parfum café vivant au goût pur arabique, intense et naturel !
Chez Emca, porte-parole des producteurs des grains de café vert de la région amazonienne du Pérou, vous invite à découvrir l'arôme, la saveur et le rendement de notre café d'altitude "forêt" : bio et de spécialité dans votre tasse !
EMCA, petite entreprise française, née en 2023 pour vous faire découvrir le meilleur du café péruvien d'altitude « traçabilité bio et spécialité », cultivé de génération en génération, de la terre grand-père amazonienne, née aussi pour vous proposer un échange direct du producteur à vos mains avec le soin premium des « matières premières », afin que vous connaissiez notre savoir-faire engagé pour un café dans l'harmonie planétaire et pour protéger l’accès à un monde meilleur pour les jeunes et les vieux producteurs indigènes.
EMCAFFE, c’est un café d'exception en provenance du Pérou. Nous accordons une attention particulière à la torréfaction lente et artisanale, s'assurant que chaque étape est réalisée avec soin. Ce processus permet de révéler toutes les richesses aromatiques du café, offrant ainsi aux consommateurs la meilleure expérience gustative possible. En mettant un point d’honneur sur la qualité, EMCA s'engage à offrir un café au goût authentique, respectueux du terroir péruvien, pour que chaque tasse soit un moment de plaisir inoubliable.
Vous souhaitez acheter en gros ou devenir distributeur de nos produits ? Contactez-nous dès aujourd'hui pour découvrir nos offres professionnelles.